檸檬酸（Isocitric acid）是質(zhì)子化了的異檸檬酸鹽，是三羧酸循環(huán)中的一個酶作用物。異檸檬酸是在烏頭酸酶的酶促反應下由檸檬酸生成的，在異檸檬酸脫氫酶的作用下形成草酰琥珀酸。它的鹽和酯被稱為異檸檬酸鹽。

檢測方法：

高效液相色譜法

檢測樣本要求：

請確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。

（具體樣本量根據(jù)實驗需求提供）

檢測周期：

2~3周

上海優(yōu)選生物提供詳細技術(shù)報告，報告包括：

1. 實驗步驟

2. 相關(guān)色譜參數(shù)

3. 色譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 具體檢測含量的指標