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鳥氨酸是一種堿性氨基酸，化學式C5H12N2O2。雖在蛋白質中不能找到，但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中，另外從深山紫堇根中發(fā)現(xiàn)了δ-N-乙酰鳥氨酸。是由精氨酸為堿或精氨酸酶作用分解生成。氨基酸在體內代謝時，產(chǎn)生的氨，經(jīng)過鳥氨酸再合成尿素的過程稱為鳥氨酸循環(huán)（Ornithine cycle） ，又稱尿素循環(huán)（urea cycle）。當氨基酸代謝的最終產(chǎn)物——氨在體內濃度甚高時對細胞有劇毒，小部分氨可重新合成氨基酸及其他含氮化合物，絕大部分氨則通過鳥氨酸循環(huán)合成尿素，隨尿排出，以解除氨的毒性作用。

檢測方法：

高效液相色譜法/液質聯(lián)用法

檢測樣本要求：

請確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。

（具體樣本量根據(jù)實驗需求提供）

檢測周期：

2~3周

上海優(yōu)選生物提供詳細技術報告，報告包括：

1. 實驗步驟

2. 相關色譜參數(shù)

3. 色譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 具體檢測含量的指標