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二甲基甘酸 (DMG) 是氨基酸甘氨酸的衍生物，結構式為 (CH3)2NCH2COOH。 它存在于豆類和肝臟中，味道甜。 它可以在失去其中一個甲基后由三甲基甘氨酸形成。 它也是膽堿代謝的副產(chǎn)品。

檢測方法：

高效液相色譜法/液質聯(lián)用法

檢測樣本要求：

請確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。

（具體樣本量根據(jù)實驗需求提供）

檢測周期：

2~3周

上海優(yōu)選生物提供詳細技術報告，報告包括：

1. 實驗步驟

2. 相關色譜參數(shù)

3. 色譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 具體檢測含量的指標